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72街是一家知名的中式连锁快餐品牌，以“传承中华美食，推动行业发展”为使命，自2008年在广州创立以来，已在珠三角地区开设直营分店数十家，成为华南地区领先的中式连锁快餐品牌，并先后获得2009年广东商业联合会“*具投资潜力品牌”，2010年广东第一商业网推荐“羊城十大美食”，还连续获得2011年、2012年“广州饮食天王人气美食奖”，是目前增长速度*快的中式连锁快餐品牌。 中国20大文化符号里面，《西游记》是中国古代四大名著中**入选的著作，几百年以来，它以其强烈的艺术魁力，吸引着一代又一代人，《西游记》与汉字、故宫、长城、兵马俑、莫高窟、瓷器、京剧、中餐烹饪等一道被认为是*具中国特色的文化现象，反应了《西游记》强大的文化影响力和世界影响力。在《西游记》的诸多经典形象之中，孙悟空是*受人喜爱的形象，他本领高强、忠诚正义、乐观积极、百折不饶，代表了中华民族的优秀品质和精神! 中央厨房——七十二街中央厨房位于东莞市虎门镇。2012年2月正式投入使用，中央厨房占地6700㎡。建有冷库1500㎡，规划供应门店300家，装有大型螺旋式速冻线、酱汁自动灌装线、粉剂自动灌装线、半自动汤料生产线、半自动排骨生产线等先进食品加工设备，是东莞市药监局颁发的第一张中央厨房牌照，是中央厨房的标杆企业。