1、礼貌待客，按标准程序为宾客提供优质的服务。
2、严格按照自助餐服务流程进行操作，熟悉自助厨房各档区的经营内容，食品摆放位置。密切注视客人的各种需求，最大限度使客人满意。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、严格根据标准手册完成服务工作。
6、根据餐厅的规定摆放餐桌，结束服务后，清理所有的饭菜，并清洁桌面